zielnik

Zielnik#2 Kilka słów o oregano

Zielnik#2 Kilka słów o oregano

Oregano (lebiotka pospolita) gości w naszej kuchni od wielu wielu lat. Znane było już za czasów Hipokratesa, który uważał, że to roślina dobra praktycznie na wszystko. Starożytny uczony uznawany jest za ojca medycyny, dlatego warto zapoznać się z właściwościami tej niedocenianej współcześnie rośliny. 

08.03.2019, 12:23
Ciekawostki, Odżywianie
Zielnik #1 Bazylia i jej właściwości

Zielnik #1 Bazylia i jej właściwości

Bazylia jest ziołem leczniczym i przyprawą o bardzo aromatycznym smaku. Dodajemy ją do wielu potraw na zimno i na gorąco. Oprócz walorów smakowych jest doskonałym składnikiem wspomagającym o właściwościach leczniczych. Możemy ją kupić świeżą lub suszoną w praktycznie każdym sklepie spożywczym. Najlepiej jednak posadzić sobie ją w doniczce. W każdej chwili, czy do pesto, czy twarożku, możemy zerwać kilka świeżych listków z kuchennego parapetu!

13.02.2019, 8:56
Ciekawostki, Odżywianie