Racuchy z borówkami amerykańskimi (71 kcal)

Racuchy z borówkami amerykańskimi (71 kcal)

Borówki amerykańskie są przepyszne, ale nie tylko! Są bardzo zdrowe, działają przeciwbólowo, uspokajająco oraz podnoszą poziom dobrego cholesterolu (czyli HDL) i wspomagają pracę oczu. Dlatego puszyste racuchy z borówkami amerykańskimi to doskonała propozycja na smaczne i pożywne śniadania, jak i lekką kolację.

Składniki:

> 1/3 szklanki mąki pszennej;

> 100 gram borówek amerykańskiej;

> pół kostki chudego twarogu;

> 1 jajko;

> łyżeczka oleju kokosowego;

> 2 łyżeczki cukru brązowego nierafinowanego;

> szczypta soli;

> aromat waniliowy.

Przygotowanie:

Białko oddziel od żółtka, po czym ubij je na sztywno ze szczyptą soli. Żółtko z kolei utrzyj z twarogiem, dodaj dwie łyżki stołowe wody, cukier, mąkę i ok. 2-3 krople aromatu. Ubitą pianę z białek wymieszaj delikatnie z masą twarogową, a pod koniec mieszania dodaj borówki. Smaż na oleju kokosowym z każdej strony, aż do zbrązowienia. Podawaj na ciepło.

Wartości odżywcze:

Węglowodany: 8 g

Białko: 5,5 g

Tłuszcz: 2 g

Energetyczność: 71 kcal

Smacznego! :)

jl

Źródło: waitrose.com

Sprawdź inne nasze PRZEPISY


Taste coffee cup with roasted seedsMoże zechcesz upichcić coś jeszcze:

Smoothie – Zielono mi (141 kcal)

Pieczony kalafior w sosie barbecue (128 kcal)

Bananowe naleśniki z mąki owsianej (480 kcal)

Makaron penne w pomidorach i bazylii (400 kcal)

Kotleciki z tuńczyka (365 kcal)

Redakcja
Wirtualne Centrum Treningowe to miejsce, na łamach którego swoją wiedzę i doświadczenie przekazują zebrani przez nas eksperci - licencjonowani trenerzy personalni, dietetycy, fizjoterapeuci.

Komentarze facebook

Dodano: 03.03.2017
Fit Menu, Widżet