Zielnik#2 Kilka słów o oregano

Zielnik#2 Kilka słów o oregano

Oregano (lebiotka pospolita) gości w naszej kuchni od wielu wielu lat. Znane było już za czasów Hipokratesa, który uważał, że to roślina dobra praktycznie na wszystko. Starożytny uczony uznawany jest za ojca medycyny, dlatego warto zapoznać się z właściwościami tej niedocenianej współcześnie rośliny. 

Jest ogólnie dostępne, tanie i idealnie komponuje się z sałatkami i mięsem. W dzisiejszych czasach kojarzymy je przede wszystkim z daniami włoskimi, takimi jak pizze, makarony. Ma jednak zastosowanie znacznie szersze niż dodatek do kuchni śródziemnomorskiej!

Jakie ma właściwości?
1) jest doskonałe na kaszel – poprzez działanie rozkurczowe;
2) usprawnia trawienie pokarmu przez zwiększenie produkcji śliny w jamie ustnej;
3) ma działanie bakteriobójcze i przeciwgorączkowe,
4) jest zalecane przy biegunkach i infekcjach organizmu (dzięki zawartości garbników i flawonoidów);
5) w połączeniu z oliwą pomaga zwalczyć hemoroidy;
6) korzystnie wpływa na pracę nerek, ma działanie moczopędne;
7) jest zdrowym środkiem do płukania jamy ustnej- odświeża, zabija bakterie;

Ciekawostki:
1) kiedyś barwiono nim tkaniny na kolor czarny;
2) jest wartościowym suplementem (olej z dzikiego oregano kupisz z każdej aptece);
3) w dawnych czasach było zamiennikiem tytoniu i herbaty;
4) tonik z oregano zalecany jest przy skórze trądzikowej;
5) kąpiel z naparu z lebiotki ujędrnia i odświeża skórę:

(PRZEPIS: 3 łyżki lebiodki + 3 szklanki wody –  gotuj przez 5 minut i wlej do wanny z wodą).

Właściwości i zastosowań oregano jest naprawdę dużo. Ten podstawowy składnik ziół prowansalskich postaraj się wykorzystać przy codziennych posiłkach – serkach, warzywach, mięsach i rybach. Wzbogaci smak i aromat i dostarczy twojemu organizmowi wiele korzyści. Działanie lecznicze jest ogromne, więc chyba możemy przyznać rację tezie, że jest „naturalnym antybiotykiem”.

Przeczytaj inne teksty z działu ODŻYWIANIE.


 

Portion cups of healthy ingredientsMogą zainteresować Cię także:

Pobudzające efekty kawy – badanie

Koktajle rozgrzewające – idealne na chłodne dni

Dlaczego cukier uzależnia?

Gorzka czekolada zmniejsza koszt tlenowy wysiłku?

Filmoteka żywieniowa – 6 produkcji, które musisz zobaczyć!

 

Karolina Łowczak
Pasjonatka zdrowego i nieszablonowego gotowania.

Komentarze facebook

Dodano: 19.12.2016
Ciekawostki, Odżywianie