Mateusz Gawełczyk

Absolwent Śląskiego Uniwersytetu Medycznego, student Katowickiej Akademii Wychowania Fizycznego. Współzałożyciel Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej, ekspert pierwszej edycji programu telewizyjnego Kierunek Zdrowie, Szkoleniowiec, dietetyk SMSu Chorzów. Były sportowiec, wielokrotny medalista Mistrzostw Polski, triathlonista. Na co dzień współpracuje z wieloma sportowcami, od olimpijczyków, medalistów Mistrzostw Świata i Europy, zawodników ekstraklasy, po niesamowicie zdeterminowanych amatorów.

Oferta:

Konsultacja - 70 zł

Wizyta kontrolna - 50 zł

Jadłospis tygodniowy - 150 zł

Plan suplementacyjny - 50 zł

Szkolenia - ceny indywidualne

Zapraszam do kontaktu poprzez moją stronę na Facebooku: Mateusz Gawełczyk - Sports Dietitian

Węglowodany przed treningiem? Jak najbardziej!

Węglowodany przed treningiem? Jak najbardziej!

Ilu z was słyszało zalecenia, aby nie spożywać węglowodanów przez ostatnią godzinę przed wysiłkiem? Ilu z was słyszało, że może to powodować hipoglikemię w początkowej fazie wysiłku fizycznego? Ilu z was słyszało twierdzenia, że taka taktyka może spowodować obniżenie wydolności fizycznej na samym początku waszego treningu lub startu w zawodach?

09.01.2017, 8:00
Trening, Żywienie w sporcie
Przegląd najpopularniejszych suplementów białkowych

Przegląd najpopularniejszych suplementów białkowych

Kiedy prowadzę szkolenia dla sportowców, zazwyczaj już na samym początku zadaje im pytanie, który ze składników pokarmowych z punktu widzenia zdolności wysiłkowych jest najważniejszy? W 90% przypadków odpowiedź, jaką słyszę, to białko. Faktycznie – białko to składnik, na który szczególną uwagę zwracają zawodnicy niemal wszystkich dyscyplin sportowych. Jednak szczególnie ubóstwiane jest ono przez zawodników czy amatorów dyscyplin sylwetkowych.
09.01.2017, 8:00
Suplementacja
Krótki przewodnik po noworocznych postanowieniach, czyli jak osiągnąć założone cele?

Krótki przewodnik po noworocznych postanowieniach, czyli jak osiągnąć założone cele?

Statystyki pokazują jednoznacznie – z Nowym Rokiem podejmujemy nowe wyzwania, stawiamy sobie cele, postanowienia i obiecujemy, że będziemy się ich trzymali. Te same statystyki pokazują, że większość osób po dwóch tygodniach (a najpóźniej po miesiącu), poddaje się w swoich działaniach.
02.01.2017, 21:50
SportLife
Czy suplementy diety działają? Czy są bezpieczne?

Czy suplementy diety działają? Czy są bezpieczne?

Na co dzień jesteśmy bombardowani reklamami z różnych środków masowego przekazu, które oferują nam coraz to nowsze suplementy diety. Zazwyczaj reklamowane środki obiecują szybką redukcję tkanki tłuszczowej, niewyobrażalny przyrost masy mięśniowej, lepszą regenerację czy też zwiększenie zdolności wysiłkowych w określonych rodzajach aktywności fizycznej.

02.01.2017, 8:00
Suplementacja
Gorzka czekolada zmniejsza koszt tlenowy wysiłku?

Gorzka czekolada zmniejsza koszt tlenowy wysiłku?

W ostatnim czasie suplementy zmniejszające kosz tlenowy wykonywania określonej aktywności fizycznej stają się coraz to bardziej popularne. Wśród nich wyróżnić można zwłaszcza sok z buraka, który bogaty jest w azotany. Głównym założeniem jego suplementacji jest wzrost stężenia tlenku azotu. Pojawiające się w ostatnim czasie badania sugerują, iż spożywanie gorzkiej czekolady również może podnosić poziom wspomnianego związku w organizmie. Zespół badaczy w składzie Rishikesh Kankesh Patel, James Brouner i Owen Spendiff pozstanowił sprawdzić efekt spożywania gorzkiej czekolady na określone parametry wydolności fizycznej.
Fastfood jako posiłek regeneracyjny?

Fastfood jako posiłek regeneracyjny?

Bardzo prawdopodobne, że większość osób, które zdecydowały się na przeczytanie tego artykułu, można podzielić na dwie grupy. Do pierwszej należą osoby, które z chęcią wybierałyby po treningu określony rodzaj dań z barów szybkiej obsługi, jakich są cichymi fanami. Drugą grupę stanowią osoby, które po przeczytaniu tytuły powiedziały do siebie „Że co?! Co ten ten koleś w ogóle wypisuje?!”.

26.11.2016, 8:15
Ciekawostki, Żywienie w sporcie
Napoje węglowodanowe - co i kiedy pić?

Napoje węglowodanowe – co i kiedy pić?

Kiedy wchodzisz na siłownię jednej z sieciówek, zawsze pytają Cię, czy chcesz coś do picia. Oczywiście nie zależy im w tym momencie na Twoim nawodnieniu, ale raczej na sprzedaży, gdyż zwykła woda 1,5-litrowa kosztuje tam dwa razy więcej niż normalnie. Jednak odwodnienie powoduje szereg negatywnych konsekwencji, której jedną z najbardziej widocznych jest obniżenie zdolności wysiłkowych. Skoro wiemy już, że trzeba pić, kolejnym pytaniem, jakie się pojawia, jest: co pić i kiedy pić? I na te dwa pytania postaram się odpowiedzieć.

07.11.2016, 8:19
Trening, Żywienie w sporcie
Piłka nożna zamiast biegania podczas procesu redukcji tkanki tłuszczowej?

Piłka nożna zamiast biegania podczas procesu redukcji tkanki tłuszczowej?

Piłka nożna jest bezsprzecznie najpopularniejszą ze wszystkich dyscyplin sportowych świata. Żaden inny sport nie potrafi przyciągnąć przed ekrany telewizorów tylu widzów. Dla wielu chłopaków, jak również dorosłych mężczyzn, jest to ulubiona forma aktywnego spędzania wolnego czasu.

16.10.2016, 8:27
Odchudzanie
Jaka dieta i trening będą dla Ciebie najlepsze?

Jaka dieta i trening będą dla Ciebie najlepsze?

Chyba już nikt nie jest w stanie wymienić wszystkich modelów żywienia, z jakimi można zetknąć się w Internecie. Diet nie dzieli się już tylko i wyłącznie ze względu na proporcje poszczególnych makroskładników, eliminację określonych grup produktów, wartość energetyczną czy zawartość błonnika. Niemal co chwilę można spotkać się z nowym modelem żywienia, który nierzadko eliminuje większość ze zwyczajowo spożywanych przesz nas produktów.

10.10.2016, 11:19
SportLife
Mleko – niezbędnik w diecie sportowca?

Mleko – niezbędnik w diecie sportowca?

Mleko jest jednym z kilku produktów niecieszących się obecnie dobrą sławą. Panuje powszechne przekonanie o wszechobecnej nietolerancji laktozy, mleko znalazło się zatem na liście produktów zakazanych, zwłaszcza dla osób dorosłych.

30.09.2016, 7:52
Żywienie w sporcie