Mateusz Gawełczyk

Absolwent Śląskiego Uniwersytetu Medycznego, student Katowickiej Akademii Wychowania Fizycznego. Współzałożyciel Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej, ekspert pierwszej edycji programu telewizyjnego Kierunek Zdrowie, Szkoleniowiec, dietetyk SMSu Chorzów. Były sportowiec, wielokrotny medalista Mistrzostw Polski, triathlonista. Na co dzień współpracuje z wieloma sportowcami, od olimpijczyków, medalistów Mistrzostw Świata i Europy, zawodników ekstraklasy, po niesamowicie zdeterminowanych amatorów.

Oferta:

Konsultacja - 70 zł

Wizyta kontrolna - 50 zł

Jadłospis tygodniowy - 150 zł

Plan suplementacyjny - 50 zł

Szkolenia - ceny indywidualne

Zapraszam do kontaktu poprzez moją stronę na Facebooku: Mateusz Gawełczyk - Sports Dietitian

Obalamy mity żywieniowe - czy kawa odwadnia?

Obalamy mity żywieniowe – czy kawa odwadnia?

Jeżeli zapytamy przeciętną osobę, czy pije kawę, oraz jak często to robi, to okaże się, że szerokie grono osób spożywa zbyt duże jej ilości. Tendencja ta widoczna jest szczególnie wśród pracowników biurowych.

20.03.2017, 8:00
Ciekawostki
Jak utrzymać masę mięśniową podczas diety redukcyjnej?

Jak utrzymać masę mięśniową podczas diety redukcyjnej?

Dieta redukcyjna (z ujemnym bilansem energetycznym) w połączeniu z treningiem oporowym jest jedną z najlepszych metod redukowania tkanki tłuszczowej przy jednoczesnym zachowaniu obecnej masy mięśniowej. Jak już niejednokrotnie dowiedziono, aby organizm mógł korzystać z tkanki tłuszczowej jako źródła energii, niezbędny jest deficyt energetyczny, czyli dostarczanie mniejszej ilości energii (kcal), niż wynosi dzienny wydatek energetyczny.

14.03.2017, 10:39
Trening, Trening siłowy
Dieta wysokobiałkowa + trening oporowy = poprawa składu ciała ?

Dieta wysokobiałkowa + trening oporowy = poprawa składu ciała ?

Dieta poprawiająca kompozycję ciała jest Świętym Graalem dziedzin zajmujących się odżywianiem i treningiem. Do tej pory nie ma jednej diety i jasno określonego zestawu ćwiczeń, które dla każdego byłby tak samo skuteczne w kontekście walki o upragnioną sylwetkę.
14.03.2017, 8:00
Trening siłowy
Wpływ wieloskładnikowych suplementów diety na proces redukowania tkanki tłuszczowej

Wpływ wieloskładnikowych suplementów diety na proces redukowania tkanki tłuszczowej

Jak można  zaobserwować, w otaczającym nas środowisku z roku na rok rośnie współczynnik osób z nadwagą i otyłością. Jeszcze bardziej niepokojący jest fakt, że Polskie dzieci i młodzież należą pod względem nadmiernej masy ciała do europejskiej czołówki.

Opóźniona bolesność mięśniowa (DOMS) czyli fachowo o zakwasach

Opóźniona bolesność mięśniowa (DOMS) czyli fachowo o zakwasach

W obiegowym języku możemy spotkać wiele pojęć, które zakorzeniły się w naszej mowie pomimo swego nieprecyzyjnego, a nawet niejednokrotnie nieprawidłowego znaczenia. Jednym z najlepszych przykładów takich pojęć są wszystkim dobrze znane zakwasy.

03.03.2017, 8:00
Fizjoterapia, Trening
Wpływ ładowania i długotrwałej suplementacji kreatyną na organizm

Wpływ ładowania i długotrwałej suplementacji kreatyną na organizm

Kreatyna, zaliczana do grupy pierwszej, czyli suplementów o potwierdzonym naukowo działaniu, zazwyczaj stosowana jest w celu rozwoju beztłuszczowej masy ciała i/lub podniesienia zdolności do wykonywania powtarzanych wysiłków o wysokiej intensywności.

20.02.2017, 8:26
Suplementacja
Źródła białka dla wegan

Źródła białka dla wegan

Coraz bardziej popularny staje się w dzisiejszych czasach styl życia, polegający na różnych odmianach wegetarianizmu czy weganizmu. Jego zwolennicy często nie ograniczają się do wykluczenia spożycia mięsa czy innych produktów odzwierzęcych z diety, ale nie kupują również przedmiotów, których produkcja mogła spowodować cierpienie zwierząt. Osoby, które decydują się na taką zmianę w żywieniu, zgłaszają problem związany z białkami, a dokładniej mówiąc z wyborem produktów, które będą ich źródłem.
20.02.2017, 8:00
Odżywianie, Strefa wege
Trenujesz wieczorem? Nie zapomnij o białku!

Trenujesz wieczorem? Nie zapomnij o białku!

Natłok obowiązków służbowych i prywatnych sprawia, że coraz mniej czasu możemy poświęcić na realizację własnych przyjemności. Dodatkowo towarzyszy nam presja społeczna, która narzuca konieczność posiadania zdrowej i wysportowanej sylwetki. Siłownie oraz kluby fitness na przestrzeni ostatnich lat wydłużały swój czas pracy, aby dopasować się do wymagań klientów, aż w końcu powstały takie, które otwarte są 24 h/dobę, 7 dni w tygodniu.

16.02.2017, 8:13
Suplementacja
Indeks sytości - zagadnienie warte uwagi podczas redukcji

Indeks sytości – zagadnienie warte uwagi podczas redukcji

Osoby rozpoczynające odchudzanie, redukcję czy jakkolwiek inaczej nazwiemy dietę z deficytem energetycznym, są zazwyczaj pełne energii i zapału do działania. Wydaje im się, że mają cel silniejszy niż poprzednie, że motywacja jest wyższa niż kiedykolwiek wcześniej, że dieta dopracowana jest jeszcze lepiej, a grupowe zajęcia na siłowni są jeszcze ciekawsze.

06.02.2017, 8:00
Odchudzanie, Odżywianie
Co po treningu? Białko vs. węglowodany

Co po treningu? Białko vs. węglowodany

Temat długi jak rzeka i bardzo często stwarzający pretekst do wielu niezwykle zawziętych rozmów. Znajdziemy niemało zwolenników każdej z dwóch teorii, zawsze twardo upierających się przy swoim. Najczęściej będziemy mogli podzielić ich na dwie grupy – osoby wykonujące trening głównie siłowy oraz trenujące wytrzymałościowo. Pierwsza zapewne będzie za spożywaniem posiłku bogatego w białko, druga w węglowodany.